Sernik tradycyjny to klasyk, który wielu z nas uwielbia, ale jego przygotowanie bywa wyzwaniem – od wyboru idealnego sera po uniknięcie pęknięć …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Placuszki z cukinii to kwintesencja wszechstronności w kuchni – sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i przygotowanie pysznego, zdrowego dania, które jednak potrafi …
-
Szukając idealnego przepisu na porzeczkowiec, często chcemy nie tylko odtworzyć smak z dzieciństwa, ale też mieć pewność, że ciasto wyjdzie puszyste i …
-
Każdy, kto choć raz próbował upiec idealne, puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, wie, jak potrafi być ono kapryśne – od zakalca po …
-
Karkówka – to mięso, które wielu z nas uwielbia, ale jednocześnie budzi pewne obawy: jak sprawić, by była zawsze idealnie soczysta i …
-
Każdy, kto kocha zaczynać dzień od czegoś pysznego, prędzej czy później staje przed wyzwaniem przygotowania idealnych pankejków – tych puszystych, lekko słodkich …
-
Chrusty drożdżowe to dla wielu z nas smak domowego ciepła i beztroskich chwil, ale ich idealne przygotowanie potrafi być wyzwaniem, od którego …
-
Każdy, kto choć raz próbował upiec tort, wie, jak kluczowy jest idealny krem – to on decyduje o smaku, konsystencji i ostatecznym …
-
Placki ziemniaczane z cukinią to klasyka, która potrafi zaskoczyć swoją wszechstronnością, ale też sprawić, że nie zawsze wychodzą idealnie – czasem są …
-
Gotowanie domowej babki to często nie tylko przyjemność, ale też wyzwanie – przecież każdy z nas chce, by była idealnie wilgotna, puszysta …
